Esta planta baja muestra la distribución de un café en esquina con el mostrador de servicio, la vitrina de pasteles, el área de bebidas frías y las cajas agrupadas en la parte frontal. Las mesas y asientos se organizan en la sala principal, mientras que los espacios de servicio, los aseos y otras áreas auxiliares se ubican en el centro y hacia la derecha. El dibujo también muestra puertas, tabiques y la circulación entre clientes y personal.